JAMBI, Beritategas.com – Tim dosen Universitas Jambi (UNJA) berhasil melaksanakan program pengabdian masyarakat bertema “Sosialisasi dan Pemanfaatan Limbah Jernang sebagai Sumber Hormon Etilen untuk Meningkatkan Produksi Jernang” di Desa Seko Besar, Kecamatan Pauh, Kabupaten Sarolangun, sejak bulan Mei hingga November 2025.
Tim pengabdian ini di ketuai oleh Prof. Dr. Revis Asra, S.Si., M.Si., dengan anggota Prof. Dr. Anis Tatik Maryani, M.P., Fitra Wahyuni, M.Si., Dr. Upik Yelianti, M.S., dan Prof. Dr. Muazza, M.Si. Kegiatan ini menghadirkan Mitra Utama yaitu; Kelompok Tani Jernang Desa Seko Besar.
Kegiatan ini bertujuan membantu petani mengolah limbah jernang seperti daun, pelepah, dan tangkai buah menjadi sumber hormone etilen alami untuk merangsang pembungaan dan mempercepat pematangan buah jernang. Program ini didukung dan didanai oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jambi melalui skema PPM Penerapan Iptek (PPMPI) tutur Prof. Dr. Revis Asra, Kamis (23/10/2025).
Menurut Prof. Dr.Revis Asra, S.Si., M.Si., bahwa teknologi asap etilen yang digunakan mengadopsi prinsip pembakaran tidak sempurna terhadap limbah organic jernang.
“Gas etilen yang dihasilkan mampu menstimulasi pembungaan dan mempercepat pematangan buah secara alami tanpa bahan kimia sintetis,” ujar Ketua Tim Prof. Revis.
Selama kegiatan, petani mendapat pelatihan dan penjelasan pembuatan alat drum asap modifikasi, praktik pembuatan hormone etilen alami, serta pendampingan langsung di lapangan. Hasilnya, lebih dari 80% petani berpartisipasi aktif, dan tanaman jernang yang diasapi menunjukkan peningkatan pembungaan serta pematangan buah lebih cepat.
Dari aspek sosial, kegiatan ini memperkuat kapasitas kelompok tani dan mendorong lahirnya model kelembagaan berbasis ekonomi hijau. Luaran program meliputi pelatihan teknologi tepat guna, penyusunan artikel ilmiah, video dokumentasi, serta rencana pembentukan unit usaha bersama petani jernang.
Kunjungi : www.unja.ac.id.
Pewarta: A.Erolflin
Editor: Firman
