OGAN ILIR, Beritategas.com – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Ogan Ilir menerima saran dari Bupati Panca Wijaya Akbar terkait higienitas makanan. Hal tersebut disampaikan Panca saat kunjungan ke SPPG yang ada di Desa Ulak Kerbau Baru Kecamatan Tanjung Raja.
Kepala SPPG, Tusy Pratiningtias mengatakan, untuk wilayah SPPG di Ulak Kerbau Baru melayani 3.492 sasaran Penerima Manfaat.
“Itu tersebar di 30 titik yang ada di 11 desa wilayah Kecamatan Tanjung Raja,” kata Tusy kepada wartawan, Selasa (30/9/2025).
Tusy menegaskan bahwa SPPG siap menyajikan makanan higienis untuk masyarakat.
“Kalaupun ada kekurangan, kami terus melakukan evaluasi agar program MBG semakin baik,” ujar Tusy.
Diungkapkannya, Bupati Panca menyarankan pengelola dapur bekerjasama dengan aparat pemerintahan desa dan warga dalam penyediaan bahan makanan untuk MBG.
“Seperti sayur bayam, sawi, telur, buah-buahan itu bisa dihasilkan di desa. Sebelum panen, SPPG akan koordinasi dengan petani agar bisa menyusun jadwal pengolahan makanan dan sesegera mungkin dapat dikonsumsi,” kata Tusy menuturkan.
“Jadi, bahan makanan lebih segar dan tidak terlalu lama sampai ke anak-anak maupun ibu hamil dan menyusui,” imbuhnya.
Selain kualitas makanan, SPPG diminta agar mengolah limbah menjadi sesuatu bernilai guna.
Jangan sampai limbah mencemari lingkungan sehingga merugikan masyarakat umum.
“Limbah sayuran bisa diolah menjadi pupuk cair. Sehingga dari SPPG ini ada sesuatu bernilai guna yang bisa dihasilkan,” terang Tusy.
Pewarta: Dian Rahmadani
Editor : Firman
